MENU - Agriturismo Cascina Carla

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I Nostri Menu

Gli Antipasti

I salumi nostrani
Il vitello tonnato
L'insalata russa
(*) I pomodorini ripieni al forno
Le verdure di stagione
(*) I porcini con la polenta
(*) I carciofi della casa

I Primi (due a scelta)

I ravioli di carne al burro e salvia
I ravioli di magro con ricotta
Le tagliatelle al sugo d'anatra
Le tagliatelle al ragù di carne
Le tagliatelle ai funghi porcini
Le tagliatelle alla ligure con fagiolini e patate
Le pennette allo speck
Il risotto ai funghi
(*) Il risotto con i cuori di carciofo
(*) Il risotto con prosciutto cotto e asparagi
(*) Il risotto con la salsiccia
Gli gnocchi al gorgonzola dolce


(*) Piatti Stagionali

I Secondi (due a scelta)

Gli arrosti misti con le patate
Lo stinco di maiale rosolato al forno
(*) Il brasato con la polenta
Le cotolette impanate con i funghi porcini
Il pollo in padella agli aromi
Il roast-beef all'inglese
(*) Il cotechino con le lenticchie
(*) Le salciccie in umido
(*) Cassaeula
Porchetta (solo su ordinazione)


(*) Piatti Stagionali

Pesce (solo su ordinazione)

Orata al cartoccio
Branzino al sale
Caciucco alla livornese

I Contorni

Le patate al forno
L'insalata mista

I Dolci della casa

Il tiramisù
La torta alla ricotta
Le crostate di marmellata
La torta della nonna
La frutta di stagione

Le Bevande

Acqua - Bibite
Vino rosso
Vino bianco dell'Oltrepò
Il caffe di fine pasto
Extra : Spumante



VENERDI SABATO E DOMENICA
MENU' COMPLETO
€. 40,00

Venite a trovarci e siamo certi che tornerete.
Prenotare, on line qui o telefonateci. Ricordate che lavoriamo solo su prenotazione.



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